Gran Reserva solo se dio en dos añadas únicas en las que las condiciones del paisaje y de elaboración nos permitieron expresar de una forma extremadamente genuina su origen.

• Grado: 14%
• Suelos: textura caliza con arcillas rojas y margas blancas. Baja granulometría y alta retención de agua.
• Altitud: en torno a 850 metros.
• Vendimia: manual, en cajas 15 kg

Este vino procede exclusivamente de las uvas del Pago de Carraovejas. De esta cosecha, calificada como excelente, se han seleccionado las mejores barricas de roble americano y francés. Tras reposar 24 meses en barrica se embotelló en junio de 1998.