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el resultado del esfuerzo

Reserva 1995

Un homenaje al valle de Carraovejas

Reserva es un homenaje sincero al valle de Carraovejas y una elaboración que busca ensalzar de manera sobresaliente su origen.

  • Grado: 13,5%
  • Suelos: textura caliza con arcillas rojas y margas blancas. Baja granulometría y alta retención de agua.
  • Altitud: en torno a 850 metros.
  • Vendimia: manual, en cajas 15 kg

Este vino procede exclusivamente de las uvas del Pago de Carraovejas. De esta cosecha, calificada como excelente, se han seleccionado las mejores barricas de roble americano y francés. Tras reposar 12 meses en barrica se embotelló en Junio de 1997.

De este vino se han embotellado 10.000 botellas de 75 Cl y 200 de Mágnum.

«Pago de Carraovejas Reserva es una elaboración honesta y sincera que busca la máxima expresión del valle. Un vino destinado a perdurar y a emocionar».

Histórico de vendimias