nuestros VINOS
el resultado del esfuerzo
Reserva 1995
Un homenaje al valle de Carraovejas
Reserva es un homenaje sincero al valle de Carraovejas y una elaboración que busca ensalzar de manera sobresaliente su origen.
- Grado: 13,5%
- Suelos: textura caliza con arcillas rojas y margas blancas. Baja granulometría y alta retención de agua.
- Altitud: en torno a 850 metros.
- Vendimia: manual, en cajas 15 kg
Este vino procede exclusivamente de las uvas del Pago de Carraovejas. De esta cosecha, calificada como excelente, se han seleccionado las mejores barricas de roble americano y francés. Tras reposar 12 meses en barrica se embotelló en Junio de 1997.
De este vino se han embotellado 10.000 botellas de 75 Cl y 200 de Mágnum.