Un vino que es el reflejo más fiel de su origen.

• Variedades: tinto fino (90%) cabernet sauvignon (8%) y merlot (2%).
• Grado: 15%
• Suelos: textura caliza con arcillas rojas y margas blancas. Baja granulometría y alta retención de agua.
• Altitud: en torno a 850 metros.
• Vendimia: manual, en cajas 15 kg

Elaboración: 

• Crianza: 12 meses en barrica nueva de roble francés y americano
• Clarificado con clara de huevo natural.
• Embotellado en abril de 2007.

Cata sensorial: 

• Color: rojo cereza muy intenso.
• Aromas: elevada complejidad aromática, frutoso y cálido.
• Boca: sabroso, redondo, largo. Muy glicérico