«El lugar que amamos, ese es nuestro hogar; un hogar que nuestros pies pueden abandonar, pero no nuestros corazones».

Oliver Wendell Holmes

El conjunto de instalaciones de Pago de Carraovejas supera los 26.000 m2 de extensión con preciosas plazas junto al edificio donde se divisan, desde el suroeste, vistas incomparables al valle y al castillo de Peñafiel que hacen de nuestro enoturismo en la Ribera del Duero algo único. Estas instalaciones, siempre en constante renovación con el principal objetivo de mejora y para mantenernos en la evolución y vanguardia que marca nuestro tiempo, han sido diseñadas y construidas para respetar al máximo los procesos de elaboración natural por gravedad y las características originales de la materia prima.

También se cuenta con una nueva zona de punto limpio en el exterior y en el futuro se acometerán las nuevas naves agrícolas junto al viñedo, así como nuevas zonas sociales donde conocer y disfrutar en mayor profundidad del conocimiento sobre los viñedos y nuestros vinos.